2012. október 28., vasárnap

Egészséges muffin


A muffint nagyon könnyű egészségessé tenni. Nem teszek bele cukrot, hanem inkább sztíviát vagy xillitet, esetleg keverve. A liszt mennyiségét is tudom csökkenteni, ha helyette darált lenmagot, kakaót, mákot használok. A mai saját natúr bio-baracklekváros (nem volt permetezve és nincsen a lekvárban sem cukor, sem tartósító, csak barack) muffinunk nagyon finom lett, pedig alig volt benne egy pici liszt, helyette sok darált lenmag és mák.

Nincsenek megjegyzések: